皇帝蟹清蒸怎么做 皇帝蟹的简介
2023-12-02
更新时间:2023-11-26 21:32:01作者:佚名
1、阿胶用锤子锤碎。
2、倒在打粉机里,打成粉。
3、红枣、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉机,打成粉。
4、另外一大半的核桃和黑芝麻放锅里小火炒香。
5、黄酒倒入炒锅加热,开小火,倒入冰糖粉和阿胶粉,拌匀。
6、慢慢熬至阿胶变得黏稠。
7、倒入玫瑰花粉,搅拌均匀。
8、倒入红枣、黑芝麻、核桃粉,用力搅拌。
9、直到糊糊变得很均匀,阿胶膏已经变得很黏稠了即可关火。
10、容器抹上一层油,把阿胶糊糊放进去,用手按紧按平,放入冰箱冷藏一碗,切成块即可食用。