1、首先我们要冷冻保存荔枝，前提是荔枝本来悦躲的品质就是比较好的。如果荔枝一开始买来的时候就已经不太新鲜了，那么就没有太必要去保存荔枝了，这样保存起来也容易坏。

2、我们在选择保存新鲜的冷冻荔枝的时候，首先要挑选个头比较多，荔枝外表皮的颜色是比较鲜艳的，而且摸上去不是软软的，这样的荔枝冷冻保存的时候才会比较久。

3、我们选购好荔枝了，冷冻保存的荔枝要注意是不能下水洗的，用水洗了之后会降低荔枝保捧怕存的时间。我们选择把买回来的荔枝，稍微处理一下然后用保鲜膜或者塑料盒装起来。

4、放在冰柜下面冷冻就可以了。放在冰柜下面冷冻的荔枝是比较能保存比较久的，但如果你只是想保鲜几天，那么这个时候就可以选择放在上面保鲜就可以了。

5、冷冻的荔枝会冰起来，这个时候如果你想吃就拿出来化一段时间，然后槐酱捧洗干净就可以食用了。需要注意虽然冷冻可以保持一段时间，但是任何食物都是有保质期的，建议也不要冷冻太久。