红薯蒸多久就可以熟了,红薯蒸多久才会熟?
2023-07-19
更新时间:2023-07-16 16:02:17作者:橙橘网
以下是炖甲鱼和鹌鹑蛋的食谱,仅供参考:
材料:
- 1只活甲鱼
- 10个鹌鹑蛋
- 1个姜片
- 2个葱节
- 2汤匙生抽
- 2汤匙老抽
- 适量清水
- 盐、白胡椒粉、糖适量
步骤:
1. 甲鱼去皮去内脏,洗净,切块备用。鹌鹑蛋煮熟,去壳备用。
2. 热锅放少量油,下姜片和葱节爆香。
3. 放入甲鱼块,煸炒至表面略微焦黄。
4. 加入生抽、老抽煸炒均匀,再加适量清水(淹没甲鱼),盖上锅盖炖煮30分钟。
5. 加入鹌鹑蛋,再炖5分钟。
6. 最后加盐、糖和白胡椒粉调味即可。
注意事项:
1. 炖煮时间不宜过长,否则甲鱼肉会变硬。
2. 可以根据个人口味加入配菜,如木耳、胡萝卜等。
3. 油量不要过多,以保持口感清爽。
希望这个食谱可以帮到你。