包粽子的材料有什么 粽子的做法
2023-10-30
更新时间:2023-08-12 10:04:11作者:橙橘网
材料:
腐竹一张,葱姜蒜适量,生抽、老抽、料酒各适量,糖适量,清水适量。
做法:
1.将腐竹浸泡至软后捞出洗净备用。
2.将葱姜蒜切成末,放入油锅中爆香。
3.放入腐竹煸炒约1-2分钟,逐渐加入生抽、老抽、料酒、糖、清水,搅拌均匀。
4.小火炖煮至水份收干、腐竹吸收调料味道,即可出锅。
小贴士:
1.腐竹浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
2.调味时,根据口味进行调整,注意不要放太多老抽。
3.如果喜欢更鲜美的口感,可以加入香菇、豆角等蔬菜一起烧制。