1、生海虹能放冰箱里，生的海虹可以用保鲜袋或者是保鲜盒装好，之后放入冰箱内冷冻，等到下次烹饪之前，可以将海虹回温一会，然后再烹饪食用。

2、吃新鲜的海虹，一定要食物的味道不馊，没有变质的现象。在保存过后，如果想要吃，可以再次食用加热，而且要充分加热。

3、海鲜最好是冷藏保鲜，不适合冷冻保存，不然这样会影响海鲜的味道。海虹还可以制作成汤，也可以炒成菜，这样口感都是十分不错的。

4、一般来说，购买海虹最好是挑选大一些的，因为这种食物越大越好，越大肉质越肥，味道更鲜嫩。