1、材料：杏仁、腰果300g、玉米油5g、椒盐适量。

2、将生杏仁坚果用水洗净。沥干水分稍稍晾干。

3、烤箱预热150度，把沥干的坚果平铺在烤盘。

4、加入玉米油，用手抓匀。

5、均匀撒入椒盐，再次用手抓匀。

6、此时坚果非常光泽。入已预热好的烤箱，中层上下火150度12分钟。期间开烤箱进行三次调转烤盘方向并进行搅拌。使坚果均匀受热防止烤糊。

7、烤好后晾凉装入密封盒。