佛卡夏面包怎么做 佛卡夏面包配方

更新时间:2023-07-12 20:02:21作者:橙橘网

佛卡夏面包怎么做 佛卡夏面包配方

佛卡夏面包是一种法国传统甜点,以下是简单的做法:

材料:

- 500g 面粉

- 10g 酵母

- 2个鸡蛋

- 250ml 牛奶

- 100g 白砂糖

- 100g 黄油

- 1茶匙盐

- 1茶匙香草精

做法:

1. 将面粉、盐、糖、酵母搅拌在一起。

2. 在另一个碗中,将鸡蛋、牛奶和香草精混合,慢慢地加入干面糊中。

3. 加入黄油,慢慢地开始揉面,直到面团变得光滑和弹性。

4. 将面团放入碗中,用保鲜膜盖好,让其发酵 1 小时。

5. 将面团取出斩成小块,形状根据个人口感,可以圆形、长条形等。

6. 排放到烤盘上,用一些蛋液刷在面团上。

7. 把烤箱加热至 180°C,烘烤 15-20 分钟或直到面包金黄色。

佛卡夏面包可以百搭,可以加入任何喜欢的果仁或水果,也可以与不同口味的酱油搭配。

本文标签: 怎么做  面包  佛卡夏  

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