制作浓香好喝的奶茶，需要注意以下几点：

1. 选好茶叶：加工精细的红茶和乌龙茶都是制作奶茶的好选择。一般来说，红茶适合加入鲜奶制作，而乌龙茶适合加入植脂末制作。

2. 控制温度：热水温度不宜过高，保持在85℃左右即可。高温会破坏茶叶中的香味和营养成分。

3. 浸泡时间：茶叶的浸泡时间控制在3-5分钟之间。时间过长会使奶茶过于苦涩。

4. 加入适量的牛奶和糖：在浸泡好的茶水中加入适量的牛奶和糖，可以提升奶茶的口感和香气。

5. 搅拌均匀：一定要将奶茶搅拌均匀，才能保证牛奶和茶汁混合均匀，口感更好。

6. 可以适量添加其他配料，如波霸、布丁等，增加奶茶的口感和趣味性。