冰水泡茶的方法：

1. 选择合适的茶叶：适合用冰水泡茶的茶叶包括绿茶、白茶、清香型乌龙茶、花草茶等。

2. 准备茶具：选择一个适合冰水泡茶的茶壶或玻璃杯，可以在杯子里加入一些冰块。

3. 水温：将净水或矿泉水放入冰箱冷藏，让水降到适合泡茶的温度，一般为5℃－10℃左右。

4. 茶叶投放：将适量的茶叶放入茶壶或玻璃杯中，约一般放茶叶的1/4。

5. 倒入冰水：将冰水倒入茶壶或玻璃杯中，直至浸透茶叶即可。

6. 等待浸泡：等待茶叶在冰水中浸泡10-15分钟后，即可饮用。

7. 在饮用时，如果需要添加蜂蜜、柠檬、薄荷等进行调味。