泡茶前，首先需要备好龙井茶叶和一只瓷茶杯或紫砂壶。

步骤一：清洗茶具

用开水先冲洗茶壶和茶杯，用热水冲洗干净，并倒掉。

步骤二： 加茶叶

将适量的龙井茶叶放入茶杯或茶壶中。在常见的使用量是茶叶与水比例1:50，如果是低端叶子的话可以多放一些。

步骤三： 加入水温及水量

接着用80℃左右的开水冲泡，如果没有温度计，我们可以看水开后等待约20秒后泡茶。一把茶叶80℃左右的温度泡制最好，如果水太热，会使茶水变得苦涩。

茶水不要超过茶杯或茶壶的容量的1/3左右，建议使用化冰水而非用开水冲茶叶的方式来泡茶，这样能降低茶叶的温度。

步骤四： 提茶呈香

轻轻提一下杯或壶，使茶叶充分浸泡，3分钟左右后，茶叶就会慢慢舒展开来，发出淡淡的茶香，我们就可以喝了。

步骤五： 喝茶

品尝时慢慢品尝，龙井茶品质优良，口感非常好，香气宜人，茶汁细腻，相信您一定会爱上。