云南普洱茶排名分为以下几类：

1.山水普洱茶：被誉为普洱茶的珍品，是云南省的有机茶园的代表之一，在中国普洱茶界名声显赫。

2.勐海普洱茶：勐海县是普洱茶历史上重要的茶文化之地，拥有得天独厚的生态环境，是普洱茶的原产地之一。

3.文山普洱茶：文山市坐落于云南省的北部边缘，是普洱茶的重要产区之一，以其丰富的茶文化和陈年老茶而闻名。

4.思茅普洱茶：思茅市是普洱茶的重要源头之一，以其多丘陵茶山和丰富的茶文化而著名。

5.西盟普洱茶：西盟县位于云南省南部的边界，境内蕴藏了丰富的普洱茶资源，以其特殊的地理环境和独特的制茶技艺而著称。