安徽八大名茶有哪些 安徽八大名茶有哪些品牌
2023-10-30
更新时间:2023-08-20 06:05:41作者:橙橘网
黑苦荞和黄苦荞都属于苦荞的品种,其区别主要表现在以下几个方面:
1. 颜色: 黑苦荞的颜色是黑色,外形较小;而黄苦荞则呈黄色,外形相对较大。
2. 口感: 黑苦荞口感较为苦涩,且硬度较大;而黄苦荞口感相对柔软,较为爽口。
3. 营养价值: 黑苦荞与黄苦荞在营养价值方面差别不大,都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,但黑苦荞中含有更多的芦丁,具有很好的抗氧化、减肥、降血脂、降血糖等功效。