白兰地又称为干邑，是一种产自法国的蒸馏酒，以葡萄酒为原料，经过双重蒸馏和长期贮存，口感较为柔和，带有果香和橡木桶的香气，适合在酒杯中慢慢品尝。

威士忌是一种烈酒，主要原料是大麦、小麦、黑麦等谷物，经过酿造、发酵、蒸馏、贮存等多个阶段，酒精浓度一般在40%以上。威士忌的口感和香气因不同的酿造工艺和贮存时间而异，一般有花香、果香、烟熏味等。威士忌源于苏格兰，已经成为了世界上最受欢迎的酒类之一。