大红袍，又称岩茶、武夷岩茶，是中国名茶之一，产于福建武夷山。大红袍茶的历史可以追溯到明代，是中国最著名的岩茶之一，也是岩茶茶中的极品，具有浓郁的桂花香和蜜香。大红袍的“母树”是指位于武夷山岩壁上生长的一棵茶树，被誉为“中国乃至世界茶文化的巅峰之作”。这棵母树奇特的地理环境和优越的生长条件，赋予了大红袍茶绝佳的品质和口感。大红袍茶所采摘的小叶种茶树是经过数百年的自然演变，有“千年百年树，百年千年人”的说法，仅产于中国武夷山地区，非常稀有。