马爹利和轩尼诗是两个不同的品牌，它们的人头马系列也有所不同。

马爹利人头马系列：

1. 马爹利VSOP人头马：香气复杂，口感柔和。

2. 马爹利XO人头马：香气浓郁，口感醇厚。

3. 马爹利人头马至尊：香气复杂，口感丰富。

轩尼诗人头马系列：

1. 轩尼诗人头马浓香型：香气浓郁，口感丰富。

2. 轩尼诗人头马花果型：香气清新，口感柔和。

3. 轩尼诗人头马典藏级：香气醇厚，口感丰富。

总的来说，马爹利人头马系列更强调口感的柔和和香气的复杂度，轩尼诗人头马系列更注重不同类型的香气和口感的丰富度。