沙棘茶制作方法如下：

1.准备材料：沙棘果干、热水、调味品（可选）。

2.将适量的沙棘果干洗净沥干，切成小块备用。

3.将锅内放入适量清水，烧开后放入沙棘果。

4.用中火煮10分钟，煮至沙棘果软烂，颜色鲜艳为止。

5.过滤掉果渣，留下沙棘汤。

6.如果需要调味，可加入适量的蜂蜜、柠檬汁或其他调味品。

7.将沙棘茶装入杯子中即可享用。可以冷热饮用。

Tips: 沙棘茶也可以使用沙棘果酱或果酱茶包代替，制作方法类似。