莓茶的冲泡方法如下：

1. 准备茶具：选用玻璃茶杯或陶瓷杯，最好是透明杯，可以观察茶汤颜色和莓果漂浮情况；准备茶叶、热水和蜂蜜等调料。

2. 茶叶放入杯中：取适量的莓茶叶，放入杯中；建议用筛子筛过，以去除杂质。

3. 加入水：倒入80℃-90℃左右的开水，用温水泡茶有助于充分释放莓茶叶中的营养成分和香气。

4. 等待入味：等待茶汤渐渐变色，观察莓果随之漂浮，泡茶的时间不要超过3-5分钟，否则茶汤会过于苦涩。

5. 调味品添加：喜欢口感甜一点的人可以根据个人口味，加入适量的蜂蜜、红糖等，同时还可以加入一些柠檬片、薄荷叶等清新提神的调味品。

注意：不要用沸水泡茶，这样会破坏莓茶的营养成分和香气，同时还会让茶汤味道过于苦涩；建议每次冲泡不要超过3-5次，以保证最佳口感。