白茶是一种未经过多次加工的茶叶，采用嫩芽或嫩叶制作而成，因此保留了大部分的茶叶养分，营养丰富。它含有丰富的茶多酚、茶氨酸、儿茶素、维生素、氨基酸和微量元素等，具有以下营养价值及功效：

1.降血压：白茶中的茶氨酸和儿茶素可以扩张血管，促进局部血液循环，有降低血压的作用。

2.美容养颜：白茶中的茶多酚含量较高，具有抗氧化作用，可以清除自由基，预防色素沉着和皮肤老化。

3.减肥消脂：白茶中的儿茶素可以加速脂肪的代谢和燃烧，有减肥作用。

4.防辐射：白茶中的茶多酚可以抵御电脑等电子产品所释放的辐射，对眼睛和皮肤有一定保护作用。

5.清肝明目：白茶中的茶多酚可以保护肝细胞，起到清肝明目的作用。

总之，白茶不仅有美容养颜的功效，还有降血压、减肥、防辐射等多种保健作用。