肉桂有以下功效和作用：

1. 改善血糖控制：肉桂中的活性成分可以提高胰岛素敏感性，帮助减轻2型糖尿病患者的症状。

2.降低血脂：肉桂能够降低胆固醇和甘油三酯的含量，减少心血管疾病的风险。

3. 去除口臭：肉桂具有抗菌消炎的功效，可以有效去除口臭。

4. 抗氧化：肉桂中的多酚可以清除体内自由基，强化身体免疫力。

5. 缓解炎症：肉桂能够减轻肌肉和关节疼痛，并帮助缓解炎症。

肉桂的禁忌症：

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜摄入肉桂，因为其成分可能影响胎儿和乳汁的品质。

2. 与血液稀释剂如华法林等的同时使用可能会增加出血风险。

3. 过度使用肉桂可能导致肝脏受损，因此应该适量食用。

4. 肉桂可能引起过敏反应，因此过敏体质者应该避免食用。