红枣桂圆枸杞茶的功效(玫瑰红枣桂圆枸杞茶的功效)
2023-10-30
更新时间:2023-09-26 10:04:09作者:橙橘网
白毫茶和红茶是两种完全不同的茶类。
白毫茶是一种轻度发酵的茶,属于轻茶类。它的外观特征是有白色茸毛覆盖的嫩芽,因为使用的是嫩叶,所以叶片娇嫩,口感清淡,香气清新,其茶汤呈淡黄色。
而红茶则是一种全发酵(又称为红化)的茶,是比较重的茶类。炒制时主要掌握好蒸,揉、发酵的技术。其外观是带有红色或棕红色光泽的叶片,茶汤呈深红色,口感浓醇,带有果香和花香等多种香气。
因此,白毫茶和红茶的制法和特点是截然不同,只是颜色相似,不能混淆。