喝红茶和绿茶有以下区别：

1. 生产工艺不同：红茶是经过发酵加工而成的，而绿茶是未经发酵直接加工制作而成的。

2. 口味不同：由于红茶经过发酵，所以口感比较浓郁，有香甜、醇厚的味道；而绿茶则有清新爽口、微甜的味道。

3. 茶色不同：红茶经氧化后的茶叶颜色为红棕色或深红色，而绿茶则是绿色或淡黄绿色。

4. 茶叶营养成分不同：由于红茶经过发酵，所以茶多酚的含量和咖啡因含量较高，而绿茶中咖啡因含量较低，且茶多酚含量也较少。

5. 饮用方法不同：红茶可加牛奶、柠檬等调味品，适合早上或下午饮用；而绿茶则不宜加任何调味品，适合早晨或中午饮用。