蒙顶甘露是一款传统的中国茶品，下面介绍一下冲泡蒙顶甘露的技巧：

1.选材：选择新鲜的茶叶，不要使用过于老旧、质量差的茶叶。

2.准备器具：准备一个茶杯、茶壶、茶匙、开水。

3.水温：蒙顶甘露属于绿茶，所以水温不能过高，最好是80°C左右的温水。

4.茶叶用量：蒙顶甘露每次冲泡建议使用3克左右茶叶。

5.冲泡：将茶叶放入茶杯中；用80°C左右的温水将茶杯中的茶叶焯一下水，然后倒掉；再将80°C左右的温水注入茶杯中，蒙顶甘露冲泡时间为1-2分钟即可。

6.品尝：喝蒙顶甘露时，要注意品尝过程中的温度，不能过烫。第一口应该是闻茶香，再慢慢品尝茶汤，享受茶香与回味。