台地茶与古树茶的区别在于它们的种植环境和年龄。

1. 种植环境：台地茶通常生长在山区或丘陵地带的人工茶园中，而古树茶则生长在森林里的天然茶树林中。

2. 年龄：古茶树生长时间较长，种植时间多在100年以上，最高可达到千年以上，而台地茶的种植时间则较短，一般在20年至50年左右。

3. 品质：古树茶由于生长在自然环境下，所以其茶叶含有更多丰富的营养物质和天然香气，口感更加浓郁醇厚，所以价格也更高。而台地茶由于是人工种植，其品质和口感相对较一般，价格也相对较低。

总的来说，虽然古树茶比台地茶价格更贵，但其品质和营养价值也更高，所以对于真正喜欢茶的人来说，选择好的古树茶也是一种不错的选择。