普洱茶饼是云南普洱茶的一种制作方式，其历史可以追溯至唐代。当时，普洱茶是采摘后直接烘干或用炉火烘干制成，形成一些散茶。

到了明、清时期，普洱茶逐渐向西藏、蒙古等地扩散，但由于运输不便，普洱茶的保鲜难度较大，所以出现了普洱茶饼的制作方式。普洱茶饼可以方便地携带和保存，而且经过时间的熟化，茶味更为浓郁。

随着时间的推移，普洱茶饼已经成为享誉中外的普洱茶品种之一，也是普洱茶文化的重要组成部分。