苗族虫茶是一种传统的食品，在中国云南和贵州省的苗族地区非常流行。它是由青蛙、蜜蜂和螳螂这三种昆虫制成的发酵饮料。制作过程很简单，将这三种昆虫放入一个陶罐里，加入糯米、茶叶和水，再放置在阳光下发酵数天到数周，直到成为一种醇香可口的茶饮料。

苗族虫茶一般被认为具有许多健康功效，例如能够刺激消化、提高免疫力和增强体力等。虽然不是所有人都能接受这种带有强烈异味的饮料，但对于当地的苗族人来说，它是他们日常生活中不可或缺的一部分。