步骤如下：

1. 准备材料。包菜、干燥的阳光、晾晒网。

2. 将包菜洗净，去掉老叶，打水后晾干。

3. 切成适当大小的片状，使其更容易晒干。

4. 在晾晒网上铺一层薄薄的包菜，不要盖得太厚或太密，以免晒不干或导致发霉。

5. 将铺好的包菜放在阳光下晒干，一定要注意避免雨水或潮湿的天气。时间视天气情况而定，一般需要数天到两个星期。

6. 定期翻动包菜，确保其全面晒干，避免长时间潮湿，导致发生霉菌。

7. 晾干后，将包菜装入干燥的罐子或袋子中保存。