大佛龙井是一款产自中国浙江杭州的名茶之一，被誉为中国十大名茶之一。它的产地在杭州市西湖区，所产的龙井茶以色绿、香高、味醇、形美著称。

大佛龙井得名于杭州一处著名的佛教圣地——灵隐寺，因为灵隐寺内有一尊卓越的九尺铜佛，龙井村位于铜佛的后山，所以被称为大佛龙井。现今，大佛龙井已经成为了当地的一个品牌，每年吸引着众多国内外游客前来参观和购买。

大佛龙井在中国有着悠久的历史，起源于8世纪的唐朝，发展至今已有千年时间。其独特的制作工艺是其得以保持一贯优质的关键。大佛龙井采摘时间在清明前后，选用一二片嫩叶，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序，才能成为一款优质的龙井茶。

大佛龙井的品质因素主要包括色、香、味、形四个方面。色泽绿润如玉，香气清高，味道甘醇，滋味醇厚，形态整齐匀称，导人欣赏后口中余香回味无穷。因为其独特的口感和养生价值，在国内受到了广泛的喜爱和追捧，是中国文化和茶文化的精华之一。