红茶和绿茶各有其特点，它们对胃的养护效果也不同。

红茶含有较多的茶多酚和咖啡因，能够促进肠胃蠕动，起到消化、润肠的作用。此外，红茶还含有较多的有机酸，对胃肠黏膜有保护作用，适合于胃酸过多、脾胃虚弱、食欲不振的人群。

绿茶中含有的茶多酚和儿茶素能够帮助消化、刺激胃肠运动，还能够抑制致癌物质的产生，对防癌和抗衰老有很好的作用。此外，绿茶还有利尿、解毒、清热的作用，有助于水肿、痰多、咳嗽等症状的缓解。

因此，红茶和绿茶都有一定的养胃作用，选择哪种茶饮应根据个人口感和身体状况来决定。同时，饮茶应适量，过度饮用茶饮可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠不适。