1. 脾胃虚寒的人：薏米性质凉，容易伤脾胃，加上薏米中含有淀粉酶抑制物质，容易影响消化，对于脾胃虚寒的人来说，喝薏米水容易引起腹泻、腹痛等不适感。

2. 体寒的人：薏米性质凉，容易导致气血凝滞，对于体寒的人来说，容易加重体寒症状，例如手脚冰凉、胃寒等。

3. 糖尿病患者：薏米中含有较高的碳水化合物，容易导致血糖升高，对于糖尿病患者来说不太适合大量摄入。如果想喝薏米水，需要在医生的指导下进行，同时注意控制饮用量。