白毫茶叶是一种白毫茶，它的特点有：

1. 叶子：白毫茶叶的叶子呈现出鲜嫩、柔软的白色，表面有绒毛状的白色毫茸，这些白色毫茸是茶芽上的表皮细胞和茶叶毛细管组成的，是白毫茶的重要特点；

2. 香气：白毫茶叶的香气清爽、芳香、典雅，带有些许烟火味和花香，口感令人回味无穷；

3. 口感：白毫茶叶口感清爽，茶汤色清澈，在口中的感觉清新舒畅，茶汤十分柔和，不苦不涩；

4. 营养：白毫茶叶中含有多种营养成分，如氨基酸、多酚、咖啡因及蛋白质等，具有提神醒脑、消除疲劳、防癌抗癌等功效。

综上所述，白毫茶叶在外形、香气、口感、营养等方面都有其独特之处，深受茶友的喜爱。