信阳毛尖是中国四大名茶之一，产于河南省信阳市。信阳市内的信阳县、光山县、固始县、商城县、罗山县五个县区都有生产信阳毛尖的茶园，而其中以信阳县和光山县的信阳毛尖品质最好。其中，信阳县的茶园海拔较高，气候凉爽，因此茶叶的口感较为清香，味道更加鲜爽清甜；而光山县的茶园土地富饶，耕作方式更为严谨，因此茶叶的口感更为丰富，香气更加持久。所以，如果要选购信阳毛尖，建议优先选择来自信阳县或光山县的产品。