1. 准备一只茶杯和一壶开水。

2. 先将茶杯用开水冲洗一下，让茶杯变暖。然后去掉水，这样可以保持茶的温度。

3. 取出适量铁观音茶叶，一般来说茶叶的量为3克左右，取适量的茶叶。

4. 将茶叶放入茶杯内，并倒入85℃左右的热开水，倒水时要离杯边约1cm远，这样可以慢慢倒入，均匀渗透。

5. 等待大约3-5分钟，茶叶会逐渐舒展开来，释放出香气，这个时候就可以享受一杯浓郁的铁观音茶了。

6. 如果想要更加深入的品味茶叶的味道，可以在第一次泡完之后再次将茶叶加水泡一遍，这样可以品味出不同的口感。