桂花糕是一款非常受欢迎的中式糕点，原料简单易得，制作过程比较简单。下面是桂花糕的做法步骤。

1. 准备材料。需要的主要材料有糯米粉、白糖、桂花、水。

2. 把糯米粉放入碗中，用清水慢慢搅拌，直到成为比较粘稠的糊状物。

3. 在另一个碗中加入适量的水和白糖，把糖溶解。然后把桂花放入，用调羹搅拌均匀。

4. 把桂花糖水倒入糯米粉糊中，搅拌均匀。

5. 取一个不易粘附的容器，放入糯米糊。可以用蒸锅蒸20分钟左右，直到熟透为止。

6. 取出后晾凉，然后切成小块即可。

7. 食用时，可以在糕上撒上一些桂花干，更加美观可口。

桂花糕的做法步骤并不复杂，只需要注意材料的比例和搅拌的均匀即可。喜欢甜食的人们一定会喜欢上这款糕点的。