豇豆晒干保存的步骤如下：

1.选择新鲜的豇豆，用清水洗净，并剪掉两端的尖部。

2.将洗净的豇豆放在晴朗的阳光下晾干，注意避免潮湿和雨水。

3.在晾干前，可以将豇豆分成小束，用绳子绑紧。

4.晒干的时间视天气而定，一般需要3-5天，豇豆表皮干燥，且在豆荚内部感觉干燥时为宜。

5.晒干后，将干豆荚从绳子上摘下，并将其放入密封袋中。确保袋子内部干燥，并且没有氧气。

6.将袋子存放在干燥阴凉的地方，如食品储藏室或者阁楼。储存时间需要根据豇豆的新鲜程度来决定。

注意事项：

1.晾干的豇豆不要堆放过密，以免造成品质下降。

2.储存袋子不能有裂缝或者破损，否则会影响保持食材质量。

3.豇豆干燥后不易熟透，所以在烹饪时需要进行预处理。