白茶是一种比较嫩的茶品，需要注意冲泡的温度和时间，下面是白茶的冲泡方法：

1. 准备好干净的茶具和白茶，准备热水，将热水放入茶具中加热，待水温达到70℃左右。

2. 取出5克左右的白茶，将其放入花盖杯或玻璃杯中。

3. 将70℃左右的热水倒入杯中，浸泡1分钟左右。此时可以看到未展开的茶芽和茶叶渐渐舒展开来。

4. 再次加入70℃左右的热水，浸泡1-2分钟左右就可以饮用了。可根据自己的口感加减时间和水温。

5. 白茶可以多次冲泡，每一次茶味会有所不同，直至茶叶的品质下降为止。

注意事项：

1. 白茶并不需要洗涤，因为白茶未经揉捻，沉淀物比较少，洗涤会损失芳香成分。

2. 浸泡的时间不宜太长，否则茶叶会变得苦涩、平淡。

3. 水温过高，会使茶味变平淡，建议水温不超过80℃。