桂花糕和田玉是中国传统的美食。

桂花糕是用糯米粉、糖、桂花糖水等制作的一种糕点，味道芳香、甜而不腻。制作方法是将糯米粉、糖、水混合，加入热水搅拌至成糊状，倒入模具中，再加入桂花糖水蒸熟。常见的口味有桂花、红豆等。

田玉是一种传统糕点，采用糯米粉、芋头、糖、芝麻等原料，经过多次揉搓、抻打、压平，制成类似玉石的形状。口感嫩滑，香甜可口。常见的口味有芋头、红豆等。田玉也称为“糯米糍”。

这两种美食都是中国传统文化的代表之一，受到广大人民的喜爱。