1、山东玉米8月份成熟。

2、因为山东地区春玉米播种时间早，生育期长，所以产量高。山东地区一般4月初种春玉米，8月末收获。

3、玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同，籽粒着生在果穗上，成熟后不易脱落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的最佳收获期。