1、豆腐皮跟蒜苔可以同时吃。

2、蒜苔中含有一定量的膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养元素，豆腐皮中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B等营养成分，以及较多的钙、硫、铜等矿物质，两者一起吃，一般能够为机体补充一定的营养物质，并且在一定程度上可以帮助肠道消化。

3、两者通常可以通过蒜苔拌豆腐皮、蒜苔炒豆腐皮等方式进行食用，对于提高两者的口感有一定的帮助。

4、但蒜苔和豆腐皮不建议过量食用，过量食用可能会刺激到胃肠道。