1、血糖高的患者是可以吃银耳的。

2、银耳本身的含糖量是非常低的，基本不会对高血糖患者造成影响。银耳对人体有很多益处，具有润肺生津、滋阴养胃的作用。银耳中还含有较多的膳食纤维和蛋白质，而且有一定的滋补作用，银耳中还含有一些多糖类的物质，有一定的调节人体胰岛功能的作用。所以血糖高的病人是可以吃银耳的。

3、轻微高血糖的患者可以依靠饮食改善，严重高血糖患者建议服用对症药物辅助治疗。

4、建议不要吃含糖高的食物，不抽烟，不喝酒，不要总是吃生冷辛辣油腻的食物，适当的加强体育锻炼，提高身体免疫力。