在原神中，石鸟可以通过以下方法进行旋转：

1. 使用鼠标左键点击石鸟，然后拖动鼠标，即可使石鸟旋转。

2. 在石鸟面板中，选择“编辑模式”，然后点击石鸟模型进行选择，可以在面板中设置石鸟的旋转角度和方向。

3. 在石鸟操作面板中，选择“旋转”操作，然后输入旋转角度和方向，点击确认即可使石鸟旋转。

提示：虽然石鸟可以旋转，但是在游戏中石鸟的功能并不是用来旋转的，它主要用于石化敌人，提供阻挡或者在游戏中解谜的作用。