1、摘红枣正确方法 ：

(1)竹竿要求:细长,质量轻,头细但不易断。

(2)尽量等到一个干燥的好天气的日子去采摘枣子,天气不宜过热。

(3)雨伞要求:数量越多越好,伞面大的越好。

(4)将巨大的塑料纸摊在地上，尽量保持离开树干适当的距离，枣子是外落的。然后将所有的雨伞倒扣在地上接。用竹竿敲打，目的是让枣子落到伞里面去。

2、红枣的功效与作用：

补充营养：红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸和多种维生素和矿物质，可以补充人体所需要的营养物质。

促进生长发育：红枣含有钙元素和铁元素，对促进人体生长发育和预防骨质疏松有很好的作用。

促进新陈代谢：红枣含有丰富的维生素，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，维护皮肤的健康。