1、红枣、枸杞洗净，生姜切片，倒入水中。开中火煮至汤色变为浅黄偏朱色。加入红糖，继续熬煮。大约在煮五分钟就ok了。喜欢姜味重一点可以多放点，口感很润哦。

2、红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙，例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。