1、损伤肠胃：西红柿中含的有机酸成分会引起胃酸大量分泌，肠胃不适的人群过量进食西红柿后因胃酸分泌过多，不适症状可能加重。部分人群进食西红柿的皮与种子后会对胃肠造成一定刺激，容易出现腹泻、腹痛症状；

2、加重体内寒气：西红柿属于凉性水果，处于月经期的女性和寒性体质的人群需避免过多食用，否则会导致体内寒气加重，表现为冬季手脚冰凉，女性可能还会出现痛经。

3、未成熟的西红柿含有有毒的生物碱，摄入后容易导致食物中毒，而随着西红柿成熟，生物碱含量会逐渐下降。