更新时间:2024-05-28 23:54:22作者:佚名
1、将鸡心剖开,洗净,过沸水焯一下,逼出血水。
2、另外烧开半锅水,加料酒,酱油,花椒,八角,桂皮,盐,姜,调好味后放入炒好的鸡心小火卤制20分钟。
3、将卤好的鸡心拣出来,晾凉后穿上牙签。
4、炒锅放入足量的油,将鸡心煸炒去表面水分后,加孜然,盐,糖,辣椒面,鸡精调味后盛盘。
5、炒锅放一点点油,将核桃仁炒香后放在鸡心上即可。
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2024-05-28 23:54
1、原料:冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。 2、青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用; 3、烧热锅,放入适量油,下入冬瓜块煎一下; 4、冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水; 5、翻炒
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1、油酥:面粉120克、玉米淀粉30克、植物油70克混合揉成面团。盖保鲜膜醒15分钟。2、水油面:面粉200克、盐2克、白糖5克、植物油60克、清水适量揉成面团。盖保鲜膜醒15分钟。3、醒好的两种面分别分成大小相同的小份
1、长沙火宫殿的油炸臭豆腐扬名天下,那刚出锅的臭豆腐,看上去黑乎乎、油亮亮、热腾腾的,令人直咽口水。而夹起来一咬,满口生香,连湖南的太祖爷都赞不绝口。那是种用黄豆制成的水豆腐,先用专门的卤水浸泡半个月,再用茶油以文火炸焦
1、准备食材:大米、瘦肉、香菇和芹菜。2、所有的食材,清洗干净后,瘦肉和香菇切片,芹菜切粒。3、把洗干净的大米,放入电饭煲内,加入适量的清水和切好的香菇后,按上煮饭键。4、等电饭煲里的粥煮开后,倒入瘦肉,用筷子把瘦肉打散
2024-05-28 23:52
1、原料:薏米、红豆。2、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水。3、开火至锅中水开后煮3分钟,关火焖30分钟。4、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可。5、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可
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