更新时间:2023-12-03 12:02:00作者:佚名
1、牛肉凉水下锅焯一下,加料酒,血沫打出,捞出用热水冲洗干净。
2、放入高压锅,加入姜片、香叶、花椒,倒入热水没过牛肉,煮20分钟。
3、锅内加油,放入西红柿炒出汁,倒入牛肉,放点葱、白糖,炖20分钟。加盐调味,出锅,牛肉柿子汤就做好了。
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1、牛肉凉水下锅焯一下,加料酒,血沫打出,捞出用热水冲洗干净。2、放入高压锅,加入姜片、香叶、花椒,倒入热水没过牛肉,煮20分钟。3、锅内加油,放入西红柿炒出汁,倒入牛肉,放点葱、白糖,炖20分钟。加盐调味,出锅,牛肉柿
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蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。做法如下:1、首先要把腊肉洗干净,然后蒸30分钟。2、然后将蒜苔切成段备用,将腊肉切片备用。3、将辣椒和花椒炒香,下入腊肉,翻炒出油水后,再放入蒜苔继续翻炒即可
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1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。2、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,咸味会变淡。一定要淡盐水,白水不行。
1、食材准备牛肉300g,西红柿200g,盐8g,食用油50g,大料4g,花椒2g,姜片3g,草果4g,桂皮4g,料酒5g,酱油10g,鸡精2g,葱花3g,香菜1g,蒜片3g,啤酒50g,牛奶10g。2、将牛肉切块,西红
1、食材:鸭肉500克,花生油50ml,盐十克,冰糖50克,干辣椒3克,八角,香叶,姜葱,洋葱一个,土豆一个,清水一升。2、鸭肉切块,大葱切片,土豆切块,洋葱切条,锅中倒油,放入冰糖炒出糖色。3、放入鸭肉,炒至鸭肉上色,
1、将牛腩下开水焯一下,起锅洗净,去掉血沫。2、锅内放少许油,下花椒煸出香味后将花椒捞出,再下葱,姜,干红椒,八角,香叶煸炒。3、下牛腩,稍煸后,加入料酒。4、酱油白糖,让牛腩充分上色后加入开水没过牛腩。5、换高压锅(这
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