更新时间:2023-06-15 12:34:32作者:未知
1、茄子洗干净去皮,切条
2、把油放锅里热好,倒入切好的茄子炸
3、锅放油,油微热放入姜蒜末炒香
4、加入小半碗水,一点糖,加上适量的醋,调汁
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1、茄子洗干净去皮,切条2、把油放锅里热好,倒入切好的茄子炸3、锅放油,油微热放入姜蒜末炒香4、加入小半碗水,一点糖,加上适量的醋,调汁
2023-06-15 12:34
1、五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后,稍煮几分钟去尽水血。煮好的五花肉用温水洗净,沥干水后切小块。2、锅内倒少许油,倒入五花肉不断翻炒至出油。3、转中小火继续加入冰糖翻炒,炒至五花肉上色。4、锅内加入老抽、姜片、八角
1、净鸡一只约750g,洗净备用。2、锅里倒入生抽、老抽、清水,料酒比例6:1:2:1。3、放入桂皮、八角、香叶,少许精盐大火煮开后关火,晾凉。4、把净鸡放入小盆内,撒上生姜片,把晾凉的料汁浇在鸡上。5、把小鸡反复翻腾几
1、山楂洗净晾干,用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准。2、横着切开的山楂,用手转圈轻捏挤压山楂仁。3、然后很容易就能将山楂仁取出。4、山楂底部用小刀将黑色部分挖去,要尽量的小心,别将山楂弄开裂了,保证它的完整回
1、鲈鱼尽量选8两到一斤的鲈鱼,鲈鱼清洗干净,鱼身用刀划几道口,两边都划上几刀,这样易熟蒸出后又好看,均匀抹上食盐和料酒腌制2分钟。2、将葱丝,姜丝,混合铺在盘子底下,放鲈鱼,鱼肚子里也塞一点姜葱丝,剩下的姜葱丝撒在鱼身
1、将武昌鱼洗净,剞兰草花刀2、武昌鱼沸水烫一下,入清水中刮鱼鳞3、香菇、生姜、熟火腿分别切成树叶状4、小诀窍:制作关键鱼肉要新鲜,要腌制入味
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