如何学加工茶叶 茶叶怎么加工才好喝
2024-01-14
更新时间:2024-01-14 16:35:09作者:橙橘网
1、性状鉴别。毛冬青小苗根呈圆柱形,有的分枝,长短不一,直径1~4cm。表面灰褐色至棕褐色,根头部具茎枝及茎残基;外皮稍粗糙,有纵向细皱纹及横向皮孔。质坚实,不易折断,断面皮部菲薄,木部发达,土黄色至灰白色,有致密的放射状纹理及环纹。气微,味苦、涩而后甜。商品多为块片状,大小不等,厚0.5~1cm。
2、显微鉴别。根横切面:木栓层为7~10列木栓细胞。皮层为2~3列切向延长的薄壁细胞。韧皮部窄,具单个散在或2-3个成群的石细胞,石细胞长条形、长圆形或不规则形,长30~100μm,直径30μm,有圆形壁孔;韧皮射线细胞方形,壁薄。形成层不明显。木质部导管1~3列排列成行;木纤维发达;木射线宽2~10余列细胞,细胞多具纹孔;整个木质部可见多数由1~3列扁平细胞形成的生长轮。薄壁组织中充满淀粉粒,呈类圆形,直径5~15μm,脐点人字状或裂缝状。皮层薄壁组织中有大量油滴。