猪蹄怎么烧才好吃简单,猪蹄怎样烧才好吃

更新时间:2024-01-18 10:08:23作者:未知

猪蹄怎么烧才好吃简单,猪蹄怎样烧才好吃

1、配料,猪蹄、葱姜、八角、香叶、生抽、老抽、冰糖、油、干红辣椒、桂皮以及食盐。

2、将猪蹄清洗干净,斩成小块,锅中放入清水烧开,将猪蹄放入开水中过水焯一遍。

3、起锅烧油,油热后加入辣椒葱姜爆香,出香味后就可以将猪蹄加入锅中搅拌均匀,倒入老抽和生抽再次翻炒均匀,之后加入足量热水,水开后加入八角桂皮和香叶,大火炖20分钟后转中小火继续炖1-1.5小时,最后加入冰糖至溶化,最后大火收汁即可,汁收完后根据个人口味,放入适量的食盐。

本文标签: 猪蹄  好吃  简单  

为您推荐

猪蹄怎么烧才好吃简单,猪蹄怎样烧才好吃

1、配料,猪蹄、葱姜、八角、香叶、生抽、老抽、冰糖、油、干红辣椒、桂皮以及食盐。2、将猪蹄清洗干净,斩成小块,锅中放入清水烧开,将猪蹄放入开水中过水焯一遍。3、起锅烧油,油热后加入辣椒葱姜爆香,出香味后就可以将猪蹄加入锅

2024-01-18 10:08

酱猪蹄怎么做简单 酱猪蹄怎么做简单好吃

1、原料:猪蹄、葱、姜、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、油、黄豆酱、海鲜酱、蚝油、冰糖、生抽、老抽。2、猪蹄冷水下锅,加入葱姜,料酒,煮开撇去浮沫。3、煮好的猪蹄,捞出洗净。4、准备葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮

2024-01-18 10:08

生肠怎么清洗才干净 生肠怎么清洗才干净呢

1、准备一些食用盐和少许的食用醋将,先将大肠洗净,然后再用筷子将肠子里面翻出来,用清水清洗几遍,再用盐搓洗,然后用少许食用醋再洗一洗,去除大肠内部的粘液和杂质。然后清水多次冲洗,反复搓洗数遍,再择去污物。将洗净的大肠翻回

2024-01-18 10:06

怎么判断肉发霉没有 肉发霉是什么样

1、颜色变深。新鲜的肉表面有光泽,颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色,脂肪洁白;牛羊肉颜色鲜红,脂肪大多颜色发黄;禽肉皮肤为淡黄色或白色,肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长,由于肌红蛋白被氧化,肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深

2024-01-18 10:04

猪大肠怎么做营养好吃,猪大肠怎么做营养好吃视频

1、主料:猪大肠1000克。调料:丁香3克 桂皮3克 茴香籽[小茴香籽]3克 甘草3克 花椒5克 草果3克 八角5克 胡椒粉4克 鱼露2克 酱油70克 白酒10克 盐20克2、猪大肠放在大盆中,撒入粗盐3汤匙,以手翻动搅

2024-01-18 09:33

怎么判断火锅牛肉煮熟,煮牛肉怎么判断生熟

1、可以拿筷子或是竹签戳戳看,若能很轻易戳下去就代表熟了。擦过肉的中心才行,不能只擦个边就过了。至于软烂程度,则可依照个人口感调整 炖煮的时间。2、弄一块,尝尝。一般肉熟了会有香味儿,没熟的时候是一种腥味儿,中间的地方可

2024-01-18 09:33