洋芋带皮可以蒸吃吗，芋头带皮还是去皮蒸

更新时间：2024-01-27 08:02:26作者：佚名

洋芋带皮可以蒸吃吗，芋头带皮还是去皮蒸

1、蒸土豆的时候是不需要去皮的，但吃的时候一定要去皮。

2、因为薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮。

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