1、干贝是海鲜。干贝即扇贝的干制品。

2、干贝的食用功效为：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。干贝含丰富的谷氨酸钠和矿物质，味道极鲜。常食干贝有助于降血压，降胆固醇。常食干贝有助于软化血管，防止动脉硬化。

3、干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

4、古人曰:食后三日，犹觉鸡虾乏味。